Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Протеиновые коктейли, часть 3

Хроники похудения, протеиновые коктейли, часть 3.
Похудела за две недели на 2.5 кг, обрадовалась - и коктейли забросила, конечно.
Выходные провела в кровати с книжкой (кайф, кайф!), поедая заказанные пироги (кайф!) - и плюс 2 кг, конечно.
Поэтому вернулась к коктейлям - уж очень понравилось чувство болтающейся одежды. Сегодня купила 4 упаковки, получилось на 8000 руб, но 1000 будет кэшбэк, так что типа 7.
Попробовала новый вкус фисташка: понравился, к тому же его нужно разводить на воде, а не на молоке, как остальные. Скоро будет вкус соленая карамель, ура.
В общем, все нравится, настроена решительно.

PS. Челлендж так челлендж, сюда же напишу: начала читать Улисса.


Белковые коктейли

Полгода назад сломались весы, совсем. Новые покупать не стала. Недавно взвесилась: плюс 6 кг. (Так вот почему футболки из оверсайз превратились в нормальные).
Решила худеть для самочувствия: давление, суставы, все такое.
Овощные ужины и прогулки помогли слабо. Решила худеть на белковых коктейлях, у меня с ними хороший опыт был лет 12 назад.

Схема употребления: 3-5 дней заменять коктейлем все приемы пищи, кроме обеда, затем - коктейль на завтрак или ужин.
Вчера начала первый день. Вкусно, сытно, самочувствие отличное. Сегодня на весах минус 800г.

PS. Спортпит такое не канает, я пробовала. Поэтому купила в сетевом маркетинге, там в состав входит клетчатка, она и дает ощущение сытости.

АПД. Это же сетевой маркетинг, сейчас зарегистрируюсь у них на сайте и буду строить империю, гггг

Хлебный салат с помидорами и луком

Ммм...
Оригинал взят у silverina1 в Хлебный салат с помидорами и луком
Это мой самый-самый любимый салат! Начинаю его готовить, как только у нас появляются первые вкусные помидоры (нынче аж с апреля) и до поздней осени. Хотя и зимой можно делать его с черри, конечно, но летом он всё равно как-то вкуснее :)
Я не люблю расхваливать рецепты, которыми делюсь, ибо вкусы у всех разные, но это реально очень вкусно!


Collapse )

Как не сдохнуть от еды в странах Азии и Африки. Советы, которые могут спасти ваши здоровье и жизнь

Оригинал взят у puerrtto в Как не сдохнуть от еды в странах Азии и Африки. Советы, которые могут спасти ваши здоровье и жизнь
Каждый раз, возвращаясь домой живым и здоровым из стран Азии и Африки, я благодарю судьбу за то, что в очередной раз все обошлось без последствий для здоровья. В этих регионах критически важно подойти к питанию крайне серьезно и помнить, что ошибка может привести не только к затяжном поносу, но даже стоить жизни в отдельных случаях. При отсутствии всякого санитарного контроля вкупе с бедностью и нежеланием продавцов выбрасывать испорченные продукты, сюрпризы ждут вас на каждом шагу. Также помните, что подсунуть туристу несвежий продукт - это обычная практика, ведь вы - "одноразовый" клиент, они больше вас не встретят. А подбродившую свининку выбрасывать не хочется. И только ваш здравый смысл и осторожность позволят  избежать неприятностей вроде холеры, дезинтерии, анкилостомоза, клонорхоза, шистосомоза и многих других. Для себя я вывел несколько простых правил, которые сводят риски до минимума, хотя и не избавляют на 100% от таких "мелочей" как понос:

1. Самая главная опасность - вода. Именно в ней больше всего различных инфекций, и именно через нее паразиты попадают на свежие овощи на вашем столе. Не менее опасна вода в виде льда, который вам положат в стакан с прохладительным напитком. Откуда вы знаете, где они взяли воду? Неужели всерьез считали, что они покупают ее в бутылках, если рядом обычный водопровод, а то и просто речка. Мораль для жарких стран Азии и Африки: никаких прохладительных напитков, никакого льда, никаких свежих овощей и фруктов. Только горячая пища, приготовленная на ваших глазах. Про питье воды из крана, надеюсь, упоминать не нужно? Ни в коем случае. Только из бутылок с минералкой. Даже зубы желательно чистить из бутылки, а в отдельных местах - и подмываться тоже, например в Бангладеш. Покупая воду, всегда проверяйте плотно ли закрыта бутылка - в Индии это обычная практика заливать в бутылку воду из крана и подавать как чистую родниковую, особенно в туристических местах.

Читайте далее -



Collapse )

Ничего не делал и устал. Почему такое бывает

Оригинал взят у utro_vecher в Ничего не делал и устал. Почему такое бывает
Уже кончился день, а я только встал
А я только что встал, и уже устал


Под словами нашего всего Феди Чистякова могут подписаться многие. И довольно часто эти многие никак понять не могут: ведь вроде бы ничего не делала, ну вот посуду разве что помыла, отчего устала-то?

Дело в том, что эти многие думают максимально просто. Как подростки, которые судят о вещах по тому, что больше всего бросается в глаза.
Как можно определить, что человек что-то делает? Ну, вот посмотреть на него, да и видно: шевелится человек, производит какие-то действия.

То бишь мы определяем, что человек что-то делает - по тому, что доступно нашему непосредственному наблюдению. Что можно увидеть глазами и услышать ушами.

А то, чем занята психика человека, выполняемую ею работу - этого мы не видим. И поэтому в простоте душевной и полагаем, что человек ничем и не занят.

Меж тем, есть такое понятие стресса. Которое столько раз бездарно переврано в масс-медиа, что уже мало кто и знает, что оно на самом деле обозначает.

А стресс - это необходимость к чему-нибудь подстроиться. Примениться. Вот что-то изменилось, а нам надо это изменение как-то учесть, принять это во внимание. Любое, абсолютно любое существенное изменение.

И вот если мы пользуемся этой правильной трактовкой - тогда мы видим, что количество стресса в нашей жизни - огромно. Погода изменилась за окном - это стресс. Кофе выпили - это стресс. Телефон зазвонил - это стресс. Прочитали в ленте фейсбучика чего-нибудь - это стресс. Встали со стула - стресс, сели на стул - стресс.

Еще раз: стрессовая реакция - это реакция подстройки к абсолютно любому изменению среды.

А управляет этими всеми бесконечными подстройками - наша психика. Она постоянно подстраивается, подстраивается, подстраивается и подстраивается. Она постоянно делает эту работу. Просто мы это не видим глазами.

Очевидно, из приведенного определения, что жизни без стресса не бывает. Это действительно так: единственный способ не испытывать стресса вообще - это умереть.

Важен здесь предел. Вот тот предел, до которого психика выдерживает масштаб этой работы, а за ним - уже срывается. Важно именно КОЛИЧЕСТВО стресса. То количество, после которого психика говорит: "Все, больше не могу. Устал я".

Что происходит тогда?
Тогда происходит астенизация психики, которая, по мнению некоторых авторов, является вообще основой любых психических проблем, какие бы они на фоне этой астенизации в дальнейшем ни развились.

Как определить, что дожили? Ну, самый простой и доступный не специалисту маркер - это то, что человек начинает дергаться в ответ на слабые раздражители, на которые раньше - тьфу, и растереть. Посмотрел прохожий хмуро - раньше бы и плевать на него, а теперь полдня из головы не выходит. Дверь в маршрутке закрылась - раньше бы и не услышал, а тут чуть не подпрыгнул. Муж посуду не помыл - полдня бесишься.

Происходит такое потому что при астенизации психики устают и перестают работать тормозящие механизмы. Те, которые притормаживают возбуждения. Павлов учил. И любое возбуждение фигачит что есть силы во всю дурь.

Как лечить? Очевидно исходя из сути описанных механизмов. Стараться насколько это возможно устроить себе максимально предсказуемую жизнь, избавленную от сильных раздражителей. Ложиться спать и кушать в одно и то же время, отключиться от каких-либо новостей, гулять, и желательно, по одним и тем же маршрутам, ну и так далее. Постепенно психика снова накопит сил.

И в завершение. Об этом уже выше написано, но практика показывает, что повторение имеет смысл.

Стресс не означает ПЛОХОЕ происходящее! Стресс - ЛЮБОЕ значимое изменение. Даже если супруг ни с того ни с сего сделал вам кофе и положил рядом шоколадку и по плечу погладил - это стресс. Кто не верит - может спросить тех барышень, у которых яростный ПМС, во время которого психика нормально астенизируется, они вам подтвердят :)

Доброго здоровья всем.